(80ページ目) Ａ 酒のレシピ・作り方 総合情報
Ａ 酒のレシピ一覧 14116品
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名古屋名物！手羽先の山ちゃん風から揚げ 鶏の手羽元、A）醤油、A）みりん、A）酒、A）白ゴマ、塩、コショウ、片栗粉、コショウ、サラダ油(揚げ油) by らむちょっぷさんつくったよ 3 -
白菜と鶏挽肉のミルフィーユ煮 白菜、<A>鶏挽肉、<A>玉ねぎのすりおろし、<A>生姜汁、<A>溶き卵、<A>片栗粉、<A>酒、<A>塩、胡椒、<B>水、<B>酒、みりん、<B>醤油、<B>薄口醤油、片栗粉 by ゆ〜Ｕ -
油揚げのひき肉詰め焼き 油揚げ、キャベツ、鶏挽肉、<A>酒、<A>醤油、<A>塩、胡椒 by ゆ〜Ｕつくったよ 1
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タラのトウバンジャン鍋 タラ、おろしショウガ、白菜、長ネギ、きのこ（何でも）、ニンジン、α）豆板醤、α）しょうゆ、α）酒、α）だし汁、〆中華めん等 by ミナト氏つくったよ 1 -
わさび菜とマグロの甘辛ステーキ ほんのり梅風味 マグロのスジ、わさび菜、A 生姜スライス、A 紀州梅、A 料理酒、A みりん、A 醤油、A 砂糖、A 本だし、小麦粉 by NOZAёMi -
＊手間なし♬ ハンバーグ＊ 合挽き肉、玉ねぎ、Ａ 酒、Ａ 塩こしょう、サラダオイル by ぶるぶるらぶつくったよ 1 -
レンジで簡単! 卵入り海老のチリソース 海老、(ブラックタイガー)、卵、A、塩、A、こしょう、A、片栗粉、A、サラダ油、B、長ねぎ(みじん切り)、B、おろしにんにく(チューブ)、B、おろししょうが、C、ケチャップ、C、豆板醤、C、醤油、C、砂糖、C、酒、万能ねぎ(小口切り) by ryoripapaつくったよ 1 -
ローストポークのブルーベリーソース添え 豚塊肉（ロースト用）、オリーブオイル、A(オレンジ)、A(オリーブオイル)、A(オレンジマーマレード)、A(粒マスタード)、A(シェリー酒)、A(おろしニンニク)、B(オリーブオイル)、B(シャロット)、B(冷凍ブルーベリー)、B(蜂蜜)、B(マスタード）、シャンパンビネガー、みかん by masya0928 -
＊キャベツと油揚げの和風炒め＊ キャベツ、にんじん、油揚げ、かつおぶし、Ａ 酒、Ａ しょうゆ、サラダオイル by ぶるぶるらぶつくったよ 21 -
憧れのショコラマカロン 卵白(約2個分）、A、粉糖、A、アーモンドプードル、B、粉糖、B、ココアパウダー、B、生クリーム（ガナッシュ）、スイートチョコレート（ガナッシュ）、グランマルニエ酒(ガナッシュ） by 豪Yukarinつくったよ 5 -
鍋ひとつで簡単! ユッケジャン 牛薄切り肉、もやし、長ねぎ、青ねぎ、A、コチュジャン、A、しょうゆ、A、砂糖、A、酒、A、おろしにんにく、白すりゴマ、粉唐辛子、卵 by ryoripapaつくったよ 1 -
親子丼 ごはん、鶏もも肉、玉ねぎ、さやえんどう、卵、<A>だし、<A>酒、<A>砂糖、<A>みりん、<A>醤油 by ゆ〜Ｕ -
厚揚げとねぎの煮物 あつ揚げ、太ねぎ、A,出し汁、A,酒、A,醤油、A,砂糖 by コスモス２０１２つくったよ 1 -
和風豆腐カツ 木綿豆腐、A(醤油)、A(酒)、A(みりん)、A(アガベシロップ)、A(おろししょうが)、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by masya0928 -
酢飯なし★うなぎの巻き寿司 ★Ａ ご飯、★Ａ うなぎのタレ、★Ａ 塩、うなぎ、きゅうり、★Ｂ 卵、★Ｂ 酒、★Ｂ 砂糖、★Ｂ かつお顆粒出汁、海苔、山椒 by さちくっかりー -
卯の花（本つゆ使用） 生おから、（A）人参（短冊切り）、（A）水煮レンコン（スライス）、（A）油揚げ（短冊切り）、（A）さつま揚げ（短冊切り）、（A）しめじ（小房分け）、（A）干し椎茸（水戻し・スライス）、（A）サラダ油（炒め油）、キッコーマンの本つゆ３倍濃縮（めんつゆ）、三温糖・料理酒・みりん、長ネギ（小口切り） by PanPan01つくったよ 3 -
茄子のはさみ焼き！照り照りジューシー 茄子、片栗粉、サラダ油、・・・・肉だね・・・・・、Ａ 豚ひき肉、Ａ 長ネギ みじん切り、Ａ 醤油、Ａ みりん、Ａ 本だし、・・・・・・ソース・・・・・・、Ｂ 醤油、Ｂ みりん、Ｂ 料理酒、Ｂ オイスターソース、Ｂ 水 by kurapiyo2011つくったよ 2 -
子供も大好き♪まぐろの竜田揚げ まぐろ、A しょうゆ、A 酒、A しょうが（すりおろし）、片栗粉、小麦粉 by みゆママ★★★つくったよ 2 -
いり鶏 鶏もも肉、しめじ、牛蒡、人参、蓮根、<A>醤油、<A>砂糖、みりん、酒、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
長ねぎの青い部分でヘルシー餃子 長ねぎの青い部分、豚ひき肉、おろししょうが、A、塩、A、こしょう、A、醤油、A、酒、A、オイスターソース、A、ゴマ油、片栗粉、餃子の皮、熱湯、小麦粉 by ryoripapaつくったよ 2 -
ねぎたっぷりあったかモツ煮 豚モツ、ネギ、しょうが、にんじん、大根、こんにゃく、味噌、【A】、みりん、しょうゆ 酒 ほんだし、あじのもと 塩、チューブにんにく by たちつてともこ。 -
鶏むね肉 de 柔らか～い♪チキン南蛮 鶏むね肉（そぎ切り)、Ａ：酢、Ｂ：日本酒、小麦粉または片栗粉(余分な粉はふるう)、（有れば)カロリーオフのサラダ油、＜甘酢＞＝鶏むね肉に浸み込ませた後に作る、◎酢＝Ａで使ったものに加える、◎麺つゆ(3倍濃縮)、◎砂糖、<タルタルソース>市販の物でもOK！、この場合のタルタルソースは下記参照↓、レシピID：1040001888 by イク9110つくったよ 7 -
白菜とほたてのクリーム煮♪超美味しい☆ はくさい、しょうが、油、水（A)、スープの素（顆粒）（A)、砂糖（A)、塩（A)、酒（A)、ほたて缶詰、牛乳、かたくり粉 by riko0729 -
豆腐のとろとろ白菜あんかけ A、醤油、A、トリガラスープの素、A、酢、酒、砂糖、みりん、豆腐、白菜、白ねぎ、ハム、たかの爪きざんだもの、片栗粉、ごま油 by morumoko -
焼き豚 豚肩肉ブロック、ネギ（青いところ）、しょうが（スライス）、ニンニク、砂糖、(a)しょうゆ、(a)酒、(a)みそ、(a)オイスターソース、(a)塩こしょう by 気まぐれ0855つくったよ 1 -
小松菜としめじのオイスターソース炒め 小松菜、しめじ、ごま油、Ａ カレー粉、Ａ オイスターソース、Ａ しょうゆ、Ａ 酒、塩こしょう by ちぃちゃんレシピつくったよ 2 -
牛肉ときのこのさっぱり炒め 牛もも肉の薄切り、塩、胡椒、しめじ、長ネギのみじん切り、<A>醤油、<A>酒、<A>塩、サラダ油 by ゆ〜Ｕつくったよ 1 -
簡単すぎ(/・ω・)/☆ご馳走豚バラチャーシュー☆ 豚バラブロック、卵、Ａ 醤油、Ａ 酒、生姜 にんにく、葱の捨てる部分 by マイティー☆DXつくったよ 9 -
ふ～ふ～アツアツの肉うどん うどん（冷凍orゆで）、牛肉（薄切り肉）、長ねぎ（青い部分も）、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素、しょうゆ、酒、みりん、・・・・・・、七味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 26 -
ひじき＆おから入りё豆腐ハンバーグ あんかけキノコ 木綿豆腐、乾燥ひじき、おから、タマネギ、にんじん、干ししいたけ、卵黄、ナツメグ、Ａ 豆腐汁、Ｂ 干ししいたけ戻し汁、Ｂ 麺ツユ、Ｂ しょうが摩り下ろし、《きのこあん》、ぶなしめじ、舞茸、えのき、Ｃ 生姜すりおろし、Ｃ 本だし、Ｃ 料理酒、Ｃ みりん、Ｃ 醤油、Ｃ 干ししいたけ戻し汁、Ｃ 片栗粉 by NOZAёMi -
野菜たっぷり!! 鮭のちゃんちゃん焼き♪ 生鮭、白菜、玉葱、白ネギ、人参、ピーマン、パプリカ、まいたけ、Ａ：味噌、Ａ：砂糖、Ａ：酒、Ａ：味醂、バター by saru-boboつくったよ 15 -
豪華なディナーに☆ファルス入りローストチキン 生鶏肉（冷凍・若鳥）、塩こしょう、a.セロリみじん切り、a.パセリみじん切り、a.タイム粉（あれば）、a.こしょう、a.塩、a.ニンニクみじん切り、a.料理酒、a.パン粉、a.溶かしバター、b.からし、b.バター by sweet climber -
レンジで【タジン鍋】野菜たっぷり豚蒸し鍋 キャベツ、たまねぎ、にんじん、豚肉、ごま、油、(A)みそ、(A)白ねぎ、(A)しょうゆ、(A)料理酒、(A)砂糖、(A)白だし by Rewiciaつくったよ 1 -
ほんのりすっぱい、しめじのアジア風揚げ浸し しめじ、Ａ 水、Ａ だしの素、Ａ ナンプラー、Ａ 酒、Ａ みりん、Ａ 砂糖、レモン汁、片栗粉、サラダ油 by イササボラ -
おせちにえびのうま煮 有頭えび、・・調味料、Ａ・・、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 14 -
肉巻きё卵焼き 卵、豚もも肉（豚バラでもＯＫ）、塩・コショウ、Ａ麺ツユ、Ａ砂糖、料理酒、本だし by NOZAёMi -
大豆ハンバーグ ～和風きのこソース～ 大豆水煮（乾燥大豆から作りました）、タマネギ、にんじん、ネギ みじん切りにします、すりおろし生姜、パン粉、牛乳、Ａ塩・コショウ、Ａナツメグ、Ａ本だし、Ａ片栗粉、卵液、《ソース》、ぶなしめじ、えのき、ネギ、Ｂしょうがみじん切り、Ｂ本だし、Ｂ料理酒、Ｂみりん、Ｂ麺ツユ（醤油でＯＫ） by NOZAёMiつくったよ 2 -
もやしとイカのワタ(腑）炒め 刺身用イカ、もやし、白菜（またはキャベツ）、(a)イカのワタ（肝）、(a)オイスターソース、(a)酒、油、塩コショウ by 気まぐれ0855 -
きのこのしぐれ煮 えのきだけ、しめじ、なめこ、人参、<A>醤油、<A>みりん、<A>酒 by ゆ〜Ｕ -
がっつりだけどヘルシーな親子カツ丼弁当☆ 鶏むね肉、A料理酒・塩・こしょう・砂糖、Bパン粉、Bサラダ油、小麦粉、卵、豆腐、Cだし・砂糖・醤油・みりん、ご飯(マンナンヒカリを使っても☆) by AyakoOoooo -
ごぼうの韓国煮 ごぼう、★Ａ ごま油、★Ａ おろしにんにく、★Ａ 粉唐辛子、★Ｂ 水、★Ｂ 酒、★Ｂ アサリダシダ、or、鶏ガラ顆粒、★Ｂ 醤油、★Ｂ ハチミツ、★Ｃ 白ゴマ、★Ｃ 白すりゴマ、糸唐辛子 by さちくっかりー -
シンプルかしわご飯 米、米用の水、にんじん、ごぼう、鶏もも肉、【Ａ】こいくちしょうゆ、【Ａ】本みりん、【Ａ】酒、【Ａ】塩、【Ａ】粉末かつおぶし、具材用の水 by しーずー1234つくったよ 1 -
中華風☆白菜と豚肉の重ね蒸 チーズクリームソースと 白菜、えのき、豚肉 しゃぶしゃぶ用（豚小間でもＯＫ）、Ａ 料理酒、Ａ しょうがすりおろし、Ａ 中華の素、Ａ 塩・コショウ、Ａ 片栗粉、水、《チーズクリームソース》、ラード、ニンニクみじんぎり、料理酒、中華の素、牛乳、とろけるチーズ、水溶き片栗粉（片栗粉＋水）、黒コショウ by NOZAёMi -
ゴボウとショウガの佃煮 ゴボウ、ショウガ、A、 酒、A、 みりん、A、 砂糖、A、 醤油、白炒り胡麻、サラダ油 by anko8875つくったよ 1 -
コロコロかわいい☆豚しゃぶ肉の唐揚げ 豚しゃぶ肉、Ａ ニンニク・しょうが（チューブ）、Ａ 塩・こしょう、Ａ 酒、Ｂ しょうゆ、Ｂ 薄口しょうゆ、卵、小麦粉、片栗粉 by まなん0801 -
新食感★カリッふわっ★豆腐コンビーフバーグ ☆ 木綿豆腐、☆ コンビーフ缶、☆ 玉ねぎ、★Ａ 片栗粉、★Ａ コンソメ顆粒、★Ａ 酒、★Ａ 塩、★Ａ 卵、★Ａ コショウ、サラダ油、★Ｂ 中濃ソース、★Ｂ ケチャップ、★Ｂ 醤油、★Ｂ コショウ、黒コショウ by さちくっかりーつくったよ 2 -
叩いて軟らか☆こんにゃくと大根の煮物 こんにゃく、大根（下の部分）、ごぼう天（お好きな練り物で）、a)、水、砂糖、醤油、酒、みりん by busuhamu -
我が家の鶏胸肉チャーシュー♪ 鶏胸肉、A） 生姜チューブ、A） 砂糖、A） 醤油、A） 酒、葱、水、生姜５ミリほどに切った物、B） 砂糖、B） 醤油、みりん by wasurenagusa09つくったよ 1 -
クリスマスにドライフルーツたっぷりのシュトーレン 強力粉 Ａ、ドライイースト Ａ、ブレットインプルーバー(あれば) Ａ、ミックススパイス Ａ、塩 Ａ、砂糖 Ａ、バター(1cm角に切る) Ａ、牛乳(45度に温める) Ａ、ドライフルーツ、ラム酒、溶き卵または牛乳、溶かしバター、粉砂糖 by 豪Yukarin -
辛さ爆発★キャベツチゲ キャベツ、豚こま切れ肉、海老、アサリ、長ネギ、玉ねぎ、もやし、椎茸、＊キムチ、★Ａ ごま油、★Ａ おろしにんにく、★Ａ 粉唐辛子、or、一味唐辛子、★Ｂ 水、★Ｂ アサリダシダ、★Ｂ 酒、★Ｂ 醤油、★Ｂ コチュジャン、★Ｂ 塩 by さちくっかりーつくったよ 2
